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Inauguration d’Herbignac Cheese Ingredients
Publié le 13/11/2008
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Implantée au cœur du bassin laitier, l’usine HCI permet de valoriser la production de 1 000 exploitations laitières. Cet impact décisif sur la filière explique l’engagement de l’Union européenne, de l’Etat, des régions Bretagne, Pays de la Loire et Poitou Charentes, des départements de Loire-Atlantique, Maine et Loire, Vendée, Morbihan et Ille et Vilaine aux côtés des coopératives porteuses du projet. L’investissement de plus de 53 M€ est piloté par Eurial, actionnaire majoritaire d’HCI, aux côtés d’autres leaders de l’industrie laitière : Ingredia, Sodiaal et Bonilait Protéines.

L’unité, en service depuis le début de l’été 2008, atteindra en 2012 une production annuelle de  30 000 tonnes de mozzarelle et 15 000 tonnes de co-produits, pour une clientèle d’agro-industriels nationaux et internationaux. En vitesse de croisière, l’usine emploiera 100 collaborateurs directs.

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